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Você já ouviu falar sobre os benefícios do melado de cana? Ou melhor, você já conhece esse alimento? Mas, o que é Melado de Cana? Basicamente, o melado de cana consiste em um xarope espesso. Vale lembrar que o melado atua muito bem como um adoçante natural e muito saudável, sendo livre de demais substâncias!

Quais são os benefícios?

• Ferro: Sendo uma substância rica em ferro, o melado é muito indicado para mulheres grávidas ou aquelas que perdem muito sangue durante a menstruação. É também recomendado para pessoas com anemia.
• Minerais: Rico tanto em cálcio quanto magnésio, o melado auxilia no desenvolvimento e crescimento dos ossos. Uma ótima opção para prevenir osteoporose.
• Menos dores de cabeça: Seguindo o tópico acima, o cálcio e magnésio são minerais que também contribuem para prevenção de enxaquecas. Perfeito, não?
• Pele e cabelo: Dentre os nutrientes presentes no melado, temos também o cobre. Nutriente esse que contribuiu para produção de colágeno e regeneração da pele, além “curar” seu couro cabeludo mais rapidamente.
• Potássio: Contribuindo para que você tenha uma vida ainda mais saudável, a presença do potássio no melado de cana permite um funcionamento mais adequado do sistema neurológico, além de ajudar a manter o sistema cardiovascular mais saudável.
• Outros nutrientes: Tais como manganês e selênio, que ajudam na prevenção do câncer, contribuem para o equilíbrio do sistema nervoso, dentre outras vantagens.

Não confunda! Diferença entre Melado e Melaço
Muita gente se confunde e até acha que é a mesma coisa, mas não é. O melado e o melaço de cana possuem boas diferenças.

Sem termos muitos técnicos, podemos dizer que o melaço tem uma qualidade inferior ao melado de cana, além de ser geralmente destinado ao consumo animal. Não se preocupe, as próprias marcas se confundem, mas o produto que é vendido nos mercados é o melado, isso pois o melaço é muito raramente encontrado e comercializado como alimento.

Vantagem do Melado de Cana
Ainda nesse assunto, gostaríamos de ressaltar 2 tópicos para que você entenda melhor os benefícios do melado de cana em relação ao açúcar refinado.

Conserva todos os nutrientes: Como vimos lá em cima, o melado de cana mantém todos os nutrientes, como ferro, cálcio, magnésio, cobre e muito mais! Isso traz uma série de benefícios para sua saúde e bem-estar.

Adoçante natural: Além de todos os benefícios para a sua saúde, o Melado de Cana é um aliado para fugir do açúcar refinado. Ele é prático de usar, serve para várias receitas e é acessível nos mercados. Mas lembre-se de usar com moderação!

Conclusão: Melado de Cana é tudo de bom!
Para fechar esse assunto, ficou claro todos os benefícios que o melado de cana traz, não é mesmo? Além de conter uma série de nutrientes que ajudam na prevenção de doenças, além de trazer diversos outros benefícios, o melado de cana substitui o açúcar refinado em várias receitas, contribuindo para que você tenha uma vida mais saudável!

E você? Já conhecia o melado de cana e todos os seus benefícios?

Fonte: Blog da Magrinha.